安顺新闻资料

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

人气美食 | 火炭炒出锅气十足安顺黑鬼炒粉美味

在安顺及附近地区说到卢德堂几乎无人知晓，但一讲起黑鬼炒粉，很多安顺人都是他的炒粉粉丝。被安顺人称为“黑鬼”的卢德堂，是很有性格的炒粉能手，至今他依然坚持采用火炭炒粉，48年的火炭炒粉经验，让他能轻易地控制炭火热度，炒出锅气香味十足的炒粉。在安顺炒粉48年，卢德堂拥有许多在外工作的游子粉丝，他们一回乡就会来享受黑鬼炒粉。更有一名爱心十足的安顺妈妈，每次到英国探望儿子前会来到这里，要求黑鬼加料多多，炒一包米粉，放入冰箱冷冻，以特别包装带到千里外的国度，让儿子一尝家乡炒米粉的美味。卢德堂接受《大霹雳》社区报访问时说，他在20岁时就跟随当时安顺出名的炒粉师傅学习和工作，做了6年。 “过后我就出来炒粉，在当年的中山茶室炒了37年，直到中山茶室停业，我便转来现在的安顺马结街小贩中心炒粉，至今也有11年多了。” 坚持用火炭炒粉他表示坚持用火炭炒粉，因为他认为火炭才能炒出古早锅气。 “火炭价钱越来越高，即使没顾客之时，依然得烧火炭，否则顾客一来才起火，就拖慢炒粉速度了，虽然成本更高昂，我还是用火炭炒粉。” 控制炒粉火候，对他来说已是驾轻就熟，在他炒粉时，总可以看到炭火花纷飞景像。 “炒粉的酱料、猪油渣等食材配料都在家里做好，带来炒粉摊就可以开炒了。” 他说，他只售炒米粉面、大条面、粿条、粿条面、月光河，包括香炒和煮汤，除了标准配料，可加料如炒罐头肉、鱼肉等。【安顺黑鬼炒粉】价格：炒米粉面、大条面、粿条、粿条面、月光河，单位7令吉，加料另算地点：安顺马结街小贩中心营业时间：下午4时30分至晚上9时，不定时休息

5天前

与妻失联华男尸体霹河浮现

汽车停放在安顺市镇街，与妻子失去联系的华裔男子，疑在安顺司马登河滨公园跳河，其尸体今早被发现浮现在距离司马登河滨公园4公里的霹雳河上。

2星期前

安顺半港路车祸造成一死四轻伤

一辆汽车和一辆四轮驱动车相撞，导致一死四轻伤。

3星期前

吴家良冀逐步推行地方创生活化公共空间复兴小市镇

霹雳州行政议员吴家良表示，继打造全霹雳最长的壁画后，安顺火箭国州议员团队也成功将芭尾新村废弃已久的游乐场重新整顿，让游乐场以焕然一新的面貌再度开放给民众使用，让芭尾村民再添一个舒适的公共空间活动。

1月前

2匪凌晨入屋打劫抢走逾3.2万图拉走一人

2名匪徒凌晨时分潜入安顺曾吉容路一间住宅二楼，威胁一对夫妇打开房门，过后抢走3万2000令吉现款。

2月前

安顺今年办两游神盛事吴瑞桃：吸引更多游客

（安顺21日讯）下霹雳道教分会会长吴瑞桃说，安顺两所百年古庙，即安顺福顺宫及安顺双溪里蒙保顺宫，今年都会举行大型神明出巡庆典，这将是道教盛事。 “两神庙分别在6月23日及10月26日进行宗教出游大典。” 他表示，今年是霹雳州旅游年，有了两项大型宗教活动在安顺举行，将有助于吸引更多游客来安顺旅游。吴瑞桃昨晚在该分会的新年聚餐上致词时呼吁大家参加上述宗教游行，以行动支持、壮大安顺神庙组织。他说，这是冠病疫情后首次举办的新年聚餐，让道教徒联络感情，互相交流。该会名誉会长陈复成受邀致词时说，元宵节在道教来说是庆祝天官赐福的宗教节日，天官并非玉皇大帝，华人在屋外供奉的就是天官。出席嘉宾包括该会法律顾问曾建寿、会务顾问陈露添。出席者相互敬茶酒，现场洋溢着浓郁的新春喜气。

2月前

课室外性侵7岁女生 46岁学校保安被控

安顺一名国小46岁保安人员，因于学校课室前，抚摸7岁女学生下体，今日被带上安顺地方法庭，提控他性侵儿童。

3月前

成功活化河畔公园安顺火箭落实地方创生

配合农历新年将至，安顺国会议员倪可敏及巴硕伯打马州议员吴家良率领火箭团队为安顺河畔公园挂上充满新年气息的红灯笼，也为耗费50万令吉改造完成的安顺河畔公园主持亮灯仪式，让河畔公园以全新景观迎接龙年，也逐步改变安顺的城镇面貌。

3月前

斜塔钟楼灯笼高挂安顺处处春意浓

房屋及地方政府部长倪可敏及霹雳州行政议员吴家良联合拨款20万令吉，在安顺10个地区高挂5000个大红灯笼，其中安顺斜塔钟楼、一号码头、河滨公园在挂上大红灯笼后，将在新春期间成为安顺人及外来旅客打卡拍照热门景点。

3月前

吴家良:州政府重视旅游年安顺7项官方旅游节目

霹雳州行政议员吴家良说，在2024霹雳州旅游年中，共有7项被列入官方旅游活动的节目，从年头到年尾在安顺举行。

3月前

视频 | 5000大红灯笼高高挂春节到安顺感受年味

房屋及地方政府部长倪可敏及霹雳州行政议员吴家良联合拨款20万令吉，于新春时期，在安顺10处悬挂5000个新春大红灯笼，欢迎安顺游子及全国游客，在农历新年期间到安顺打卡，拍出春节气氛浓郁的喜庆照片，与亲友分享。

4月前

乘船偷渡回印尼落网 59非法外劳被控上庭

59名印尼、尼泊尔非法外劳，包括40名男性、19名女性，今日同时被带上安顺推事庭，被控没拥有合法入境签证及逾期逗留罪名。

4月前

安顺善益社周年筹基金捐17公益机构不幸孩童

（安顺31日讯）安顺善益社庆祝2周年纪念，同时筹募慈善基金，并捐献17所华校及公益机构，每个单位各获1000令吉捐款。该社主席王睦贵昨晚在晚宴上致词时说，该社常年活动包括每周派发盒饭、每月物资援助、派发新春礼袋、医疗援助、筹募援助金、布施白米、赞助贫穷学生等。他表示，小小善举，能协助他人，何乐而不为。 “我吁请大家更关心社会福利，照顾弱势群体。” “今晚除了捐献17公益机构各1000令吉外，我们也为患上表皮溶解水疱症的4岁男童李嘉云筹款，今晚移交1万6200令吉给他的母亲黄丽霞。” 他说，捐款受惠团体包括下霹雳中华公会医药基金、安顺福顺宫医药基金、安顺福建公会医药基金、安顺德教会紫蓬阁医药基金、下霹雳中风康复中心在、下霹雳爱心洗肾福利会、下霹雳篮球公会、安顺Jaz护幼之家、安顺愿望儿童之家、安顺安宁之家老人院、安顺三民独中、安顺三民华中、安顺三民小学一校、安顺三民小学二校、安顺钟民小学、培养小学、双溪泗里中华小学。较早时，大会举邀请捐款人联合主持亮灯仪式。该社副主席白清松、总监潘开发、总务林国保及理事也在场热情招待出席宾客。

4月前

家中配合佳节布置安顺商人办圣诞游行

安顺建筑商伍敬鹏将巨大圣诞老人高置在屋顶，并在屋内进行精美圣诞装饰后，并在平安夜举办一项圣诞节游行。

4月前

拥1部长1行政议员安顺各方发展迅速

（安顺19日讯）在2022年11月的大选中，安顺华印裔选民大力支持倪可敏及吴家良，不仅让他们分别当选安顺国会议员及安顺巴硕伯打马州议员，也促使他们分别当上地方政府发展部长及霹雳州行政议员。国州议员同时任职部长及行政议员，在安顺是难得一见的，同时也为安顺带来不少的拨款和发展契机，安顺市民都感受到过去一年安顺在各方面发展动力。陈成木：同时推动多工程难得一见下霹雳中华公会会长陈成木向星洲日报《大霹雳》社区报说，过去一年，可以看到安顺许多建设发展，例如安顺河滨公园、安顺亚昌街58档小贩中心、安顺皇后街美食坊、安顺大巴刹提升工程，这些工程同时推动，在过去难得一见。 “许多基本设施，如安顺芭尾民众会堂游乐场球场、道路、沟渠、公共厕所等都获得大小不一拨款进行。” “安顺各华校获得的拨款也不少，所有的华校都有拨款进行校舍设备维修或提升。” 他表示，由于国州议员都有官职，他们需留在布城及怡保处理官务，因此在安顺的时间相对较少，如果可以，国州议员在时间平衡分配，能拨出较多时间回选区，聆听人民心声。陈建德：双溪泗里越变越好安顺双溪泗里中华小学董事长陈建德说，在过去一年，很明显地感到双溪泗里各方面改善，越变越好。 “国州议员不管是在野或执政时期，在村子及中华小学面对资金问题、政府部门问题时，都及时解决我们的问题，并为村子作出建设。他说，年尾雨季来临时，霹雳河水位急升，国州议员了解情况后安排清沟工作，改善农村淹水影响农作物的老问题，保住农民们辛苦耕种的收成。 “我们仍希望国州议员继续协助村子，解决现有的一些问题，例如狭小村路导致行驶不便、村子路灯仍不足夜间清晨道路黑暗、路旁杂草需定期清理、协助推动双溪泗里旅游。” 王清和：盼续加强旅游业推动计划安顺香饼商王清和说，在国州议员中选后，他们在设施建设、华校拨款、民生服务都做得很好。 “除了小贩中心、河滨公园、大芭刹外，安顺道路、游乐场、沟渠也获得提升，我感到很满意。” 他说，国州议员在推动安顺旅游业，也下一番功夫，例如为斜塔安装黄金灯、邀画家绘壁画、提升一号码头等，吸引外来旅客到安顺光观。 “我们期盼国州议员继续加强旅游业推动计划，因为已看到旅客进入安顺，为安顺带来繁华和经济效应。” 林仕德：过去1年提升各种设施安顺饮食业者林仕德说，过去一年，看到安顺公共设施，如小贩中心、公园、道路、沟渠都有提升，这是安顺人都可感受到的改变。 “我也是安顺培养小学家教协会主席，也多次接待国州议员，见证他们拨款协助安顺区内华校、华团及华人神庙。” 他说，这是让安顺人喜见到的发展成果，过去安顺也经历过发展停滞的时期，当然希望接下来的安顺会有更多的发展，让华社有更多的欣喜。

4月前

吴家良冀游客留下好印象安顺火箭立志打造干净安顺　

霹雳州行政议员吴家良表示，霹州团结政府绝对是安顺市议会的强力后盾，以在来临的霹雳州旅游年打造真正的 “垃圾不落地，安顺更美丽” 愿景，并让所有前来旅游的游客对安顺留下好印象，以促进安顺的经济。

5月前